Santiago Mendez zdobył ogromną uwagę mediów w wieku zaledwie 8 miesięcy ze względu na nadmierne przybieranie na wadze.
Urodzony w 2013 roku w Kolumbii, Santiago, piąte dziecko w licznej rodzinie, stanął w obliczu niepokojącej sytuacji, gdy szybko osiągnął wagę 20 kilogramów w wieku jednego roku.
Jego matka, Eunice, nieświadomie przyczyniła się do tego, czasami go przejadając. Zaniepokojona rodzina zwróciła się o poradę lekarską, co przyciągnęło uwagę mediów do stanu zdrowia Santiago.
Środki masowego przekazu na całym świecie relacjonowały jego historię, śledząc uważnie jego podróż ku utracie nadmiernej wagi. Isabella, rówieśnica ważąca 19,5 kilograma, również dołączyła do wysiłków mających na celu zdrowszy styl życia.
W 2015 roku ograniczenia finansowe zagrażały leczeniu Santiago, ale wsparci sponsorzy wkroczyli, umożliwiając kontynuację jego transformacji. W wieku 7 lat Santiago teraz przypomina swoich rówieśników pod względem rozmiaru i zdrowia.
